「布萊德湖很美，下次帶你去吧!」…這句話還沒實現就分手了。也不知道是不是這個原因讓我來到這裡，算是了結心中一個遺憾(?)。
前男友沒胡說，阿爾卑斯山脈冰川融化而成的Lake Bled真的頗浪漫。湖不大，但是想悠哉地步行環湖一圈，也得花上大半天的時間。加上不可錯過的清晨湖面薄霧，我極推薦在這裡住上二個晚上，才能好好享受、欣賞布萊德湖。
到布萊德湖的交通，如果你原本人已經在歐洲了，建議從首都盧布亞納 Ljubljana 坐公車過來，斯洛維尼亞城際間公車班次看這裡，很方便。因為行程安排的關係我是直接飛到斯洛維尼亞的機場(離首都還有段距離)，對於文字的不熟悉，我錯失了那班直接開往Bled的公車，只好花€36坐上共享迷你巴士，直接把我送到旅館。
布萊德湖住宿推薦
Old Parish House。
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薩爾斯堡，莫札特的故鄉。許多玩德國南部(如慕尼黑、國王湖)的人都會一併來到這裡，或是去Hallstaat，拍下明信片上那美麗湖畔一隅。
我個人也不例外，因為要到國王湖最方便與經濟的方式(Tagesticket只要€10.4任你坐)就是從薩爾斯堡搭德國的公車過去(對，德國的公車在奧地利的地盤上營運，就是這麼不分家)。我對於薩爾斯堡的評價平平，因為感覺這座城市確實過於商業化了些。不過我的薩爾斯堡美食體驗卻是非常好! 以下三家餐廳誠心推薦，可以直接放入你的口袋清單!
(點擊餐廳名稱進入官網)
激推! 激推! 激推! 每樣都好吃，尤是它的Afro Bowl, 不過度的調味讓你吃得到每項食材的原始風味(換言之，你可以吃得出來有多新鮮)。它的早餐CP值很高，既營養、飽足感又強，要不是價格有那麼一點點高，我真的是想每餐都吃Afro!
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佛羅倫斯，Firenze，文藝復興運動發生地，在梅迪奇Medici家族控制下，它成為義大利人眼中最美的城市。徐志摩將這座城市名翻譯得好，翡冷翠，把原始發音與意境都翻出來了。
近些年，因為工作或渡假，我造訪歐洲一年至少四次吧! 其中一年二次的義大利佛羅倫斯是基本，真的跟"行灶腳" 一樣熟悉。加上整個團隊全是義大利人，所以我不需要在吃喝上付學費, 永遠只去在地人知道的餐廳、吃地道的菜餚、喝最好喝又價格合理的酒。
這篇將說說我每回在Florence的"routine"，絕對值得放入你的口袋清單中! (點擊餐廳名稱進入官網)，重點是，清單上的餐廳距離著名景點聖母百花大教堂、烏菲茲美術館都不遠，超方便!
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耶路撒冷，以色列首都爭議中的暴風眼。猶太人認為這是他們首都，還找來美國把大使館放在這裡，讓以阿關係更加緊張。如果說信伊斯蘭教的人一生一定要到麥加朝聖一次、信佛教的人一生一定要去康提的佛牙寺跟佛祖請安，那麼信猶太教、基督教以及伊斯蘭教的人，一生一定不可不到耶路撒冷看看。
耶路撒冷老城區並不大，但因為景點多且部份區域有安檢而耗時，加上老城區外也有許多精彩的景點需要公車接駁，因此安排三天二夜在耶路撒冷，我認為是差不多的。
耶路撒冷老城區主要由四個門圍起:大馬士革門、雅法門、錫安門 和獅子門。四個門的相對位置見下圖:
我精選的幾個景點的相對位置如下圖:
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以色列人口中有25%是阿拉伯人，而因為地理關係，以色列飲食文化受到中東(如黎巴嫩、約旦、敘利亞)和北非(如埃及、摩洛哥、突尼西亞)的影響甚鉅。真的，我在以色列及巴勒斯坦旅行期間，沒吃到什麼猶太菜(連大名鼎鼎的丸子湯Matzah Balls都沒喝到)，反倒幾乎餐餐阿拉伯菜，讓我不禁有時光倒轉，回到十年前我在中東工作居留的錯覺。
下面介紹的三道菜是你在以巴旅行時一定不可能會錯過的特色菜(不開玩笑，你根本避無可避。放眼望去都是…)。
北非蛋 Shakshuka:
簡單解釋就是蕃茄燉蛋，但味道可沒那麼簡單哦~~。在洋蔥和大蒜為基底的食材中，加了紅甜椒粉(Paprika)、肉豆蔻(Nutmeg)、阿拉伯茴香(Cuminum) ，所以味道非常有層次。不過，你如果是在以色列吃到這道菜的話，就還會多一味: 芝麻醬(Tahini)。沒錯，就是芝麻醬。以色列人對它有無限的狂熱，吃很多東西不加芝麻醬就會有少了點什麼的空虛感覺。
一般來說，Shakshuka會直接從鑄鐵鍋中食用。我猜，可能是利用鑄鐵鍋的熱度，把雞蛋燜得嫩嫩、剛好熟的關係(?)。總之，我個人是非常喜歡這道菜。我甚至嘗試煮過，但就是做不出這種滋味。
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去以色列玩怎麼可能不去特拉維夫? 雖然以色列將耶路撒冷定為首都，但至今仍未得到大多數國家的承認。我相信在大部份人的心中，特拉維夫才是吧!
首次造訪特拉維夫的人一定以為要住的離沙灘愈近愈好。但在地、內行人都知道，特拉維夫不過丁點兒大，從那兒去沙灘都方便; 要選就要選生活機能強、特色食肆咖啡廳多的地方。以下是我精選停留特拉維夫時最佳住宿區域。請按照我的指引找飯店、airbnb吧!
1.Lev Ha’ir: 羅斯柴爾德大道上的靜巷區域, 滿滿的Bauhaus 建築! 生活機能便利，步行15分鐘內就到海灘。下面這張照片就是我在Tel Aviv選住的airbnb。建築本身就是Bauhaus設計，簡潔明快。我的房東是個建築師，但熱愛音樂的他把房子打造成個人音樂studio。夏日坐在陽台吹風，聽著房東的練琴聲、配上他home made 的shakshuka，真是太愜意了!!
2.Neve Tzedek : 一出門就能找到前衛設計商店和時髦小餐廳。白天的露天咖啡館到晚上變成爵士樂表演的酒吧。如果住得離舊火車站近的，還可以去看看農夫市集。
3.Kerem ha Teimanim : 如果你是美食家，住這區準沒錯! 此區就是有諸多著名餐廳以及Carmel Market的所在區域。想像我一樣每天malawah、Hummus和Falafel吃到飽的，就住這裡。
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特拉維夫的消費並不便宜，但這不阻止我們追求美食的決心! 下面是我分類後餐廳推薦，請一定要試試! (圖片取自餐廳官網，點擊餐廳名稱進入官網)
混入當地人 Eat like locals
1.Shakshukia : 這間只有10張桌子的小餐館供應最地道的北非蛋Shkshuka。雖然環境很一般，但是它的美味絕對抵消掉沒冷氣的這個缺點。
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許多人並不知道在某種程度上，因為伊斯蘭教的包容政策使猶太教未被滅絕。本篇文章我將會用一張圖來說說為什麼我覺得猶太人該把土地還給巴勒斯坦人的原因。
事實上，中東歷史幾千年以來，猶太人跟阿拉伯人可是相處地好好的。要不是因為第二次世界大戰之後，英國因為無力處理，把爛攤子丟給聯合國，導致原居民阿拉伯人(巴勒斯坦人)被趕出家園，使得阿拉伯國家群起出兵抗議，不然這二個好兄弟真的是相安無事。
很多不明究理的人還以為以巴戰爭是宗教戰爭或是民族戰爭，但真的不是。它本質上就是猶太人侵略行為下，阿拉伯人的保衛家園之戰!
西元632年阿拉伯帝國崛起，接連打敗拜占庭羅馬帝國與波斯帝國，此時在阿拉伯帝國管理下猶太人終於得到一些自由(雖然也曾有殘暴的阿拉伯君主違反伊斯蘭教規)。下面這張圖匯總了在西元632年至西元1500年間，分別在阿拉伯帝國(伊斯蘭教)以及在拜占庭羅馬帝國、神聖羅馬帝國(基督教) 統治下，猶太教徒所受的待遇:
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許多人以為猶太教的世仇是伊斯蘭教，殊不知二千年前迫害猶太教的可是基督教。本篇文章我將以一張圖告訴你這是怎麼一回事。
從上一篇「一張圖搞懂猶太教、伊斯蘭教、基督教」 中你可能驚覺猶太人和阿拉伯人是兄弟鬩牆，而基督教和猶太教則像是兒子說老爸迂腐，於是離家出走，活出新自我。接下來我將用一張來圖說明這個在歐洲被發揚光大的基督教迫使猶太人大逃亡的過程。
話說士師時期的以色列王國的第三任國王:所羅門王逝世後，國土分為南北二邊。其中北國很早就被滅了，是猶太人流亡的開始; 而南邊由猶大及便雅憫這兩支有著掃羅王、大衛王和所羅門王血統的子孫成立猶大王國。然而，有貴族血統的運氣也沒多好，在一百多年後也被滅國了，後來還是靠著波斯人(伊朗人)打敗迦爾底亞而被解放，甚至在波斯人的資助下開始了第二聖殿時期。瞧，今日以色列站隊於美國，共同敵對伊朗，現在看來是不是有點諷刺?
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許多人不知道原來猶太教、伊斯蘭教和基督教的爹都是一個人: 亞伯拉罕Abraham。本篇文章用一張家系圖讓你一次搞懂這三大宗教的起源。
猶太教、伊斯蘭教、基督教都屬於亞伯拉罕諸教，此三教都相信亞伯拉罕是上帝(或稱耶和華、阿拉)派下來的先知。
話說亞伯罕娶了撒拉Sarah為妻，二人育有一子以撒Issac，也就是猶太人的祖先; 然而亞伯拉罕也和自己老婆的女僕夏甲Hagar搞不倫，生下了以實瑪利 Ishmael，而阿拉伯人就是以實瑪利的後代。簡單來說，猶太人和阿拉伯人是同父異母的兄弟! 不過，有次撒拉看到以實瑪利戲笑以撒，就叫亞伯拉罕說逐出夏甲和以實瑪利。所以，如果硬要說阿拉伯人和猶太人有仇，大概是這時後結下的樑子。
以撒娶了利百加Rebecca，還一舉得男一雙: 以掃Esau 及 雅各Jacob (後來雅各改名以色列)。這二位個性迥異，以掃強健活潑，很得以撒的喜愛;而雅各文靜，所以媽媽利百加疼得要命，甚至還出奸計讓雅各搶得原本以撒要給以掃的祝福。
可能是奸計得逞下的現世報，雅各想娶拉結Rachel為妻，但拉結的老爸也用了奸計讓拉結的姊姊利亞Leah嫁給了雅各。雖然雅各嚷著他對拉結一往情深，但他可是跟利亞一口氣生下六子一女，標準的嘴巴說不要，但身體很誠實。
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特拉維夫Tel Aviv，一座被同志們佔領、小小的但又充滿活力的城市。強烈建議在這裡停留三天二夜才不會有意猶未盡的遺憾。下面是我推薦四種品味特拉維夫的方式:
衝浪地中海 Surfing in Mediterranean
對於衝浪初學者，特拉維夫是你絕佳的練習地: 沒有擾人的海草，也沒有危險的鯊魚，只有300公里綿長的海岸線與沙灘。柔軟小波浪極適合衝浪初學者或是只想慵懶地舒展身體的老鳥。
這裡的地中海海水在夏季約為攝氏29度、在冬季則在攝氏14度左右，所以可謂全年溫暖，任何時間都可以享受衝浪的的樂趣。而唯一需要留意是七月份成群出沒的水母，小心別被咬傷了。
對於追逐大浪的玩家來說，冬季(12月至3月)在暴雨過後是絕佳時機，此時浪高能到10呎以上。想要抓緊絕佳衝浪時間，不妨查詢網站magicseaweed或手機下載Surfline 及 WSL這二個app。以下是幾個我推薦的衝浪地點:
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