薩爾斯堡,莫札特的故鄉。許多玩德國南部(如慕尼黑、國王湖)的人都會一併來到這裡,或是去Hallstaat,拍下明信片上那美麗湖畔一隅。
我個人也不例外,因為要到國王湖最方便與經濟的方式(Tagesticket只要€10.4任你坐)就是從薩爾斯堡搭德國的公車過去(對,德國的公車在奧地利的地盤上營運,就是這麼不分家)。我對於薩爾斯堡的評價平平,因為感覺這座城市確實過於商業化了些。不過我的薩爾斯堡美食體驗卻是非常好! 以下三家餐廳誠心推薦,可以直接放入你的口袋清單!
(點擊餐廳名稱進入官網)

激推! 激推! 激推! 每樣都好吃,尤是它的Afro Bowl, 不過度的調味讓你吃得到每項食材的原始風味(換言之,你可以吃得出來有多新鮮)。它的早餐CP值很高,既營養、飽足感又強,要不是價格有那麼一點點高,我真的是想每餐都吃Afro!
這裡的飲品種類也相當多,加上裝潢很棒又舒服,超適合三五好友在逛累景點時,坐下來休息瞎聊。


一間也是要預訂的熱門餐廳。如果你是女性solo traveller,那麼這間可能不適合你(大胃女王除外),因為每道菜的份量都不小。我算是"幸運"吧,因為沒預訂而與另一位來自加拿大的女交換生拼桌,才合力把東西吃完。不過,份量大可不代表"吃粗飽"哦~~ 味道可是很好的呢! 我知道許多人來奧地利會覺得一定要吃特色菜: 炸豬排Schnitzel。Well,我覺得吃過日式炸豬排或台灣排骨飯的人還是點其他菜餚吧,畢竟,沒有比較就沒有傷害。(先聲明,Bärenwirt炸豬排我沒吃過,我是根據自己數次在奧地利吃Schnitzel的經驗所下之結論)。我在Bärenwirt吃到美味的餐點是清燉牛肉配馬鈴薯泥 (菜名我忘記了,有興趣的朋友找找菜單上牛肉的德語Rind 或 Kälber)。小牛肉燉得剛剛好,不會太柴,重點是那清燉的肉湯…人間美味呀~~ 如果湯能續碗的話,我絕對會續三次! 請原諒我當時因為跟那個女學生聊得太愉快了忘記拍照。下面這張清燉牛肉是從tripadvisor複製下來的:

如果你住城中心、剛從國王湖回到薩爾斯堡天色已晚(請注意餐廳營業到21:00),只想找個能快速補充能量又美味的食物的話,BioBurgerMeister是個好選項。這是間強調所有食材都是有機的漢堡店,現點現煎的漢堡patty 好 juicy! 我候餐的時候看見食物快送app的送餐小哥進進出出,推測這應該是間頗受當地居民喜愛的餐廳之一。它的座位數不多,如果你尖峰時間來,可能需要站在外面吃嘍~


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